Tout d'abord, les principales composantes: 
 Phosphate, ascorbate de sodium 
 Deuxièmement, la performance du produit: 
 Ce produit a une valeur PH de régulation de crevettes et de la complexation, la protéine dévié de son point isoélectrique, la complexation des ions cuivre, fer, calcium et en métal, augmenter la force ionique des muscles, et est favorable à la dissolution de la myosine, ce qui augmente la crevette capacité de rétention; effet tampon PH de ce produit peut améliorer le go?t et la texture de la crevette. Par conséquent, la FDA crevettes imbibé, de réduire les précipitations de cristaux de glace dans le processus de congélation, afin d'éviter la perte de liquide après décongélation. A le r?le de la conservation de l'eau, la préservation et le gain de poids. 
 Troisièmement, l'utilisation: 
 2,5 kg Ce produit est en remuant, ajouter lentement l'eau 100kg2-5 ℃ glace pour dissoudre complètement la crevette 100 kg trempé dans la solution ci-dessus pendant 3 heures, en remuant une fois chaque demi-heure après l'opération drainé l'apparence de l'eau dans le processus de congélation. 
 La vie Quatrièmement, le stockage et la conservation: 
 Ce produit doit être placé dans un endroit frais et sec, la durée de conservation de deux ans. 
 Cinq spécifications d'emballage,: 25kg / sac